Ingrediente
Mod de preparareSe preincalzeste cuptorul la 180 de grade C. Se toaca ceapa si usturoiul, prazul se taie rondele, la fel ca morcovii. Rosiile si cartoful dulce, curatat de coaja, se taie cuburi. Se incalzeste putin ulei de masline intr-o caserola (eu am folosit una de fonta, potrivita si pentru cuptor). Se calesc ceapa si usturoiul, la foc mediu spre mare, 5 minute, avand grija sa nu se arda. Se adauga apa, daca este nevoie. Se adauga apoi cimbrul, foile de dafin, curcuma, coriandrul si cuminul si se amesteca bine. Se adauga aripioarele si se lasa 2 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga prazul, morcovii si cartoful dulce, se gatesc 3 minute, apoi se adauga orezul, supa, mazarea, sare, piper si rosiile. Se aduce la punctul de fierbere, se acopera cu un capac, se tranfera in cuptor si se lasa 30-40 de minute, pana cand aproape toate apa a fost absorbita. Se indeparteaza din cuptor, se amesteca si se lasa 3-5 minute la odihnit. La final, se presara patrunjel tocat. Se serveste cu felii proaspete de castravete. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf la cuptor cu legume si aripioare de pui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Pipotele si inimile de pui se spala si se pun sa se inabuse in ulei cu o cescuta de apa si putina sare. Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Ardeiul gras se curata de cotor si...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Pulpele întregi se taie în două, și se pun la prăjit într-o tigaie antiaderentă cu 2 linguri de ulei de măsline și se învârt pe toate părțile, apoi se adaugă...
Citeste continuarea
, ce bucurie să te revăd! Iar preparatul e ca de obicei....super yammi! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
