Ingrediente
- 500 g pipote si ciuperci
- 2 legaturi usturoi verde
- 3 legaturi ceapa verde
- 250 ml vin rosu
- 1 ardei gras
- 2 rosii potrivite
- 500g ciuperci feliate
- un virf de cutit piper cu usturoi (amestec)
- un virf de cuti sare
- 100ml ulei de masline
- 400g rosii in suc propriu
- 200ml apa
Mod de preparare
Se pun pipotele cu inimile la fiert 15 min intr-o cratita cu apa,in timp ce acestea fierb se pregateste sosul dupa cum urmeaza:se toaca ceapa, usturoiul marunt si se calesc in uleiul de masline in timp ce acestea suntaproape gata se adauga ardeiul gras tocat marunt,ciupercile,rosiile se lasa la foc mic acoperite timp de 5 min dupa care se adauga vinul sarea si piperul si apa (eu de regula pun apa de la pipotedupa ce au fost fierte) se adauga pipotele si inimile fierte si se dau la foc mic circa 30 min.PS se pot servii atit calde cit si reci cu mamaliguta si ardei iute POFTA BUNA Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote cu ciuperci si sos de vin rosu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
Vad ca nu ai fost intampinata 
. Daca faci poze pentru reteta, vorbesti cu bucataras sa te ajute sa poti pune
. Dupa 3 zile de la postare, nu mai avem acces 
