Pişcacios

Postat de mena29 in Salate
17 Noi 2011 | 10591 vizualizari
Pişcacios

Am aceasta reteta de la soacra mea şi imi place foarte mult. Aş fi vrut sa o postez acum vreo luna şi jumatate însa din lipsa de timp nu am reuşit.

Ingrediente

  • 3 kg gogoşari
  • 1,5 kg ceapa alba
  • 250 gr ardei iute
  • 2 linguri rase de sare fara iod
  • 400 gr zahar
  • 500 ml oţet

Mod de preparare

Spalam gogoşarii şi ardeiul iute,curăţam ceapa şi o spalăm. Le taiem toate julien şi le punem intr-o cratiţă,adăugăm oţetul,zaharul şi sarea.Punem cratiţa pe aragaz,la foc potrivit. Din momentul in care a început sa fiarba,lasam pe foc inca 20 de minute.

Punem salata fierbinte in borcane curate cu capac.Intoarcem borcanele cu capul in jos preţ de 5 min. dupa care le întoarcem la loc şi le depozitam în camară.Borcanele nu necesita sterilizare.

Puteti servi aceasta salata langa o friptura sau cum va place vouă .Mie îmi place şi aşa cum este ea,cu paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pişcacios" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (68)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mujdei de usturoi cu rosii si piscacios

Postat de aziz

Mujdei de usturoi cu rosii si piscacios

Se curata usturoiul si se piseaza,se adauga rosia coapta pe gratar si decojita si ardeiul iute copt si decojit,se piseaza in continuare pana se obtine o pasta fina usor fluida .....sa aveti pofta...

Citeste continuarea

Va invit la gratar!!!!!

Postat de aziz

Va invit la gratar!!!!!

Condimentam carnitele ,punem in folie si lasam la frigider peste noapte sau cateva ore........Incingem gratarul adunam familia langa si papam direct de la sursa uitam de farfurii simandicoase...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2011, 16:31
nu mai cer ca e mancata de mult arata tare bine
la 17.11.2011, 17:09
super la o tocanita,ciorbita
la 17.11.2011, 17:11
Sufletista,poti sa ceri ca mai am.Este o salata care se face pentru iarna si cum eu am facut doua portii pentru ca ne place milt...am borcane suficiente pentru toata lumea
la 17.11.2011, 17:14
Rocsi,nu-i pentru ciorbe sii tocanite,e salata de iarna,usor picanta
la 17.11.2011, 17:14
buuuuun

Vezi toate comentariile (68)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking