Ingrediente
pt aluat:
- 300 gr faina
- 150 ml apa calduta
- 1/2 cubulet de drojdie proaspata (sau 1/2 de plic uscata)
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de zahar
- ulei de masline
pt pizza:
- salam
- cascaval
- 1 ardei gras potrivit(chiar mic)
- 100 ml suc de rosii
- cateva frunze de busuioc
- sare
Mod de preparare
facem un aluat din ingredientele de mai sus pe care il vom framanta pana se dezlipeste de maini si este foarte elastic,dupa care il punem intr-un vas la crescut pana isi dubleaza volumul(circa 1 ora).
intre timp punem sucul de rosii intr-un vas si il amestecam cu busuiocul si putina sare;radem cascavalul,taiem fasii salamul si ardeiul.
cand e destul de crescut intindem o foaie cu mana direct in tava pe care o vom folosi si o ungem cu sucul de rosii,presaram cascaval,punem salamul si feliile de ardei,apoi dam la cuptorul preancalzit la 200° timp de cca 20 min(controlam intre timp). Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza..." nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
