Ingrediente
- 220 g faina,
- 2 linguri ulei de masline,
- 1 galbenus,
- sare,
- 100 ml apa,
- 1 ceapa rosie,
- 1 zucchini mic,
- 100 g smantina,
- 50 g mozarella,
- parmezan ras
- cascaval ras
Mod de preparare
Faina , uleiul, galbenusul, sarea si apa se amesteca si framantam un aluat moale si flexibil in doua trei minute. Il lasam la odihnit in jur de cinci minute.
Intre timp curatam ceapa si o taiem rondele, apoi zucchini felii( sau dovlecel).
Intindem in tava un aluat foarte subtire( sau trei pizza rotunde), eu il pun direct pe hartia de copt...si apoi il mut cu grija in tava, ungem aulatul cu smantana si presaram ceapa, zucchini si apoi presaram branza, parmezanul, mozarella si cascavalul. Saram piperam si coacem la 220 grade pentru maxim 10-15 minute...O bunatate! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza alsaciana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
