Ingrediente
- 500 g faina
- 1 cub drojdie
- 1/2 lingurita sare
- 3 linguri ulei de masline
- 1 galbenus
- Umplutura
- 500 g brocoli fiert
- 1-2 cepe medii
- 1 lingurita curry
- 1 lingurita boia de ardei
- ketchup univer
- masline
- branza
- oregano
- sare
- piper
- 2-3 catei de usturoi
- 1 rosie mare
Mod de preparare
Amestecam faina cu sarea si zaharul,facem gaura in mijloc adaugam drojdia dizolvata in apa calduta,galbenusul,si incepem sa framantam adaugand treptat apa calduta,pana rezulta o coca nelipicioasa,la final adaugam uleiul si mai framantam putin,acoperim si lasam pana isi dubleaza volumul,
Ceapa o curatam si o taiem rondele,o amestecam cu boia de ardei si curry,
Intindem coca intr-o foaie de cca 1-2 cm grosime,adaugam ketchup,ceapa,oregano,buchetele de brocoli,usutroiul taiat marunt,rosii taiate felii, masline, bucati de branza sau cascaval deasupra.
Dam la cuptorul incalzit cca 20-25 min la foc potrivit, Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu brocoli" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
