Pizza cu de toate

Postat de Ina in Pizza
29 Sep 2013 | 2962 vizualizari
Pizza cu de toate

Ingrediente

  • Blat:
  • 400 ml apa
  • 2,5 linguri ulei de masline
  • 1 lingura zahar
  • 2,5 lingurita sare
  • 800 g faina
  • 7 g drojdie uscata
  • Umplutura:
  • 400 g pastrama de porc
  • 150 g masline negre, fara samburi
  • 150 g porumb in conserva
  • 400 g cascaval
  • 2 conserve de ciuperci
  • 6 linguri cu sos rosii
  • 6 linguri cu mustar
  • piper

Mod de preparare

Modul de preparare a blatului l-am prezentat aici: http://www.bucataras.ro/retete/aluat-pentru-blat-de-pizza-51639.html 

Umplutura : Feliem subtire pastrama de porc, radem cascavalul, iar ciupercile si porumbul le scurgem bine de zeama.

Impartim aluatul in doua parti egale. Intindem o parte in tava de pizza  si il intepam cu o furculita pe toata suprafata , ca sa nu creasca foarte mult  la copt.

Ungem  suprafata cu sos de rosii  si mustar si presaram si un praf de piper. Asezam pe toata suprafata aluatului bucatile de pastrama, apoi ciupercile, porumbul, maslinele si o parte din cascaval. 

Dam la cuptor pana ce blatul se rumeneste usor , presaram si restul de cascaval  ras  si mai lasam 5 minute in cuptor.

Feliem si servim pizza calda, cu  sos de rosii/ ketchup.

Procedam la fel si cu cealalta jumatate de aluat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu de toate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Pizza de casa cu de toate

Postat de Pungasa_Rogue

Pizza de casa cu de toate

Se cerne faina, intr-un castron si se amesteca cu drojdia, lasandu-le apoi sa se odihneasca pentru 10-15 minute. Dupa aceea, se face o adancitura in mijlocul fainii si se pun oul, sarea, zaharul,...

Citeste continuarea

Pizza de casa cu de toate

Postat de AdrianUdrea

Pizza de casa cu de toate

Trebuie să vă spun de la inceput ca, atat aluatul, cat si toppingul au fost pentru doua tavi mari de pizza, de 30/40 cm. Pentru aluat, amestecam oul cu un praf de sare, smantana si uleiul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.09.2013, 17:08
buna!
la 29.09.2013, 17:16
chiar as manca o pizza acum!
la 29.09.2013, 17:17
la 29.09.2013, 17:20
ma inscriu si eu la o felie
la 29.09.2013, 17:24
Tare buna!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking