Ingrediente
- Pentru aluat:
- 50 g făină
- 100 g mălai
- 100 g unt
- puţină apă
- sare
- piper
- Pentru umplutură:
- 1 vînătă
- 2 roşii
- usturoi
- busuioc uscat
- 100 g caşcaval
- 50 g brînză de casă
- 20 g unt pentru uns tava
Mod de preparare
Se amestecă făina cu unt, apă, sare, piper şi se lasă se se odihnească aluatul 1 oră. În acest timp se feliază vinetele rondele şi se coc in cuptor. Se taie roşiile rondele şi caşcavalul se dă prin rozătoare.
Se întinde aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, se aşează brînza mărunţită, apoi jumătate din vinete, roşii, usturoi, busuioc şi deasupra se repetă stratul terminindu-l cu caşcaval.
Se pune pizza la cuptor pe 30 minute.
Poftă mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza din mălai cu vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
interesant!
