Ingrediente
- 600 gr.faina de grau
- 25-30 gr.drojdie (un cubulet)
- 1 lingura ulei de masline sau de care aveti
- sare,zahar
- 1,5 cana apa
- Topping:
- sos de rosii (facut in casa),
- ceapa taiata fideluta si usturoi,
- ardei capia,
- sunculita (cu un pic de slninuta),
- felii hochland taiate fasii.
- cimbru
- putin cu ulei
Mod de preparare
Se pune faina intr-un vas, se face o gaura in mijloc unde se pune maiaua din drojdie si zahar si putina apa. Se lasa pana se umfla dupa care se adauga apa si se framanta bine pana capata consistenta. Se adauga ulei si se framanta pana se desprinde de pe vas. La nevoie se mai adauga apa sau faina, dupa consistenta. Se acoperta cu un prosop si se lasa la crescut.
Se imparte aluatul in 3 sau 2, se intinde si se pune in forma unsa cu ulei. Peste aluat am pus sos de rosii (facut in casa), ceapa taiata fideluta si usturoi, ardei capia, sunculita (cu un pic de slninuta), felii hochland taiate fasii. Am presarat cimbru din belsug si am stropit putin cu ulei.
Va doresc pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza picanta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
