Ingrediente
Blatul de pizza:
- 250 faina
- 1 ou
- 1 lingura de ulei
- 1/2 cubulet de drojdie proaspata
- 150 ml lapte caldut
- sare
Topping:
- salam picant
- kaiser afumat
- 2 oua
- sos de rosii
- 350 g cascaval
- masline
Mod de preparare
Pentru aluat:Intr-un castron punem faina,improvizam o mica adancitura in care presaram cateva cristale de zahar,1/2 lingurita de sare,punem oul,laptele caldut in care am dizolvat drojdia si incepem sa framantam.Treptat incorporam si uleiul,framantand in continuare.Coca obtinuta o intindem pe fundul tavii de aragaz si ungem cu sos de rosii.
Intr-un alt castronel batem ouale cu un praf de sare si apoi punem salamul si kaiserul taiate cubulete peste ele.Asezam totul peste blatul de pizza cu grija pentru a nu se scurge oul.Jumatatea din cantitatea de cascaval o punem in momentul cand am pus mezelurile si dam la cuptor(incins la 180°) pentru 15 minute.
Restul de cascaval ras il punem la sfarsit,apoi mai lasam totul inca 5 minute.
Maslinele le-am pus optional,pentru ca micile mele le-au scos din peisaj;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rapida cu mult cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
