Ingrediente
- pt blat
- 350 gr faina alba
- jumatate lingurita sare o
- 3 linguri ulei de floarea soarelui sau de masline
- doua linguri drojdie uscata
- 225 ml apa
- 1 lingura zahar
- pt topping
- 100 g muschi file
- ciuperci
- 100 g carnaciori
- 100 g salam
- 150 g cascaval ras
- mirodenii preparate din busuioc,oregano si usturoi pisat
- 10 linguri de ketchup Univer
- cateva feliute de ardei rosu
- masline taite
- boabe de porumb
Mod de preparare
Intr-un vas gradat se masoara 225 ml de apa calduta. Se adauga 1 lingura de zahar, 2 linguri de drojdie uscata, se amesteca si se lasa amestecul 15 min pana nu face spuma.Se adauga acest amestec intru-un bol mai mare in care se pune faina,sarea si uleiul .Se amesteca aluatul, de preferat cu o lingura si dupa ce se mai leaga si cu mainile.Pe o masa presarata cu faina se scoate aluatul si se framanta 2-3 minute.Ca sa nu se lipeasca de maini mai presarati cate putina faina.Aluatul il puneti intr-un bol si lasati cam 30 de minute sa creasca acoperit cu un prosop sau capac.
Puneti aluatul in tava de pizza,unsa cu putin ulei in prealabil, si ridicati usor bordurile, nu mult, cam de 1 cm.Ungeti aluatul cu ketchup si presarati o lingurita de mirodenii pentru pizza .Adaugati restul ingredientelor si decorati dupa gust.Puneti pizza la cuptor pana se rumeneste usor .
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza speciala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
Buna
