Plachie de peste

Postat de bitza in Peste
12 Sep 2010 | 10671 vizualizari
Plachie de peste

Ingrediente

  • 2 pesti(macrou am avut)
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei micut
  • 3 rosii
  • 1 pahar bulion
  • usturoi
  • condimente,ulei,patrunjel

Mod de preparare

Pestii se taie bucati potrivite,se condimenteaza,se trec prin faina si se rumenesc putin in ulei.

Intr-o cratita se pune ulei si ceapa taiata solzisori.Cand ceapa este sticloasa se adauga morcovul dat pe razatoare si ardeiul taiat marunt.Cand legumele s-au inmuiat se adauga rosiile tocate si bulionul si se mai lasa pe foc 5 min.Pestele se pune peste legume si se lasa pe foc aprox 15 min.La final se condimenteaza si se adauga usturoiul.
Se serveste cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de peste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Plachie de crap

Postat de katty

Plachie de crap

Portionam pestele, il spalam bine, il scurgem si il dam cu sare. Tocam ceapa, ardeiul gras si usturoiul fin. In uleiul incins punem ceapa si putina sare si o lasam la foc mic pana se...

Citeste continuarea

Plachie de crap

Postat de vasimur

Plachie de crap

Pas 1. Curățăm peștele de solzi, îl eviscerăm (scoatem intestinele, branhiile și osul amar de la baza capului, cu un cuțit ascuțit), îl spălăm foarte bine și-l marinăm,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.09.2010, 13:53
cat si ce peste, Bitzule?
la 12.09.2010, 13:54
gata!repede m-ai luat?)
la 12.09.2010, 13:55
pai arata asa de fain, mai ales c-am vazut vasul de tucida' nu vazusem pestele)
la 12.09.2010, 14:00
pai eu tocanitele si mancarurile scazute in vas de tuci le fac,trebuie sa mai imi iau ca asta il am de vreo 2 ani
la 12.09.2010, 14:04
Foarte foarte bine arata. Si cu atata sos.....cred ca-i foarte bun!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking