Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 500g branza dulce
- 6 linguri zahar(sau dupa gust)
- 1 plic zahar vanilat
- coaja rasa de la o lamaie
- 250g smantana 12% grasime
- 4 oua intregi
- 1 galbenus
- albusul de la 2 oua
- ulei pentru uns foile
- 3 oua pentru pus deasupra placintei
Mod de preparare
Branza se amesteca cu zahar,smantana,vanilie,coaja de lamaie si ouale plus i galbenus.Apoi se bat spuma tare cele 2 albusuri si se adauga in branza, amestecand cu grija de jos in sus.Se ia o tava dreptunghiulara se unge bine cu unt.Se aseaza pe rand 4 foi de placinta unse cu ulei fiecare,se toarna compozitia de branza si se continua cu inca 4 foi de placinta,fiecare unse cu ulei.Se portioneaza placinta,iar apoi se bat cele 3 oua bine si se toarna peste placinta.Se baga la cuptorul incins la 180gC pentru 45-50 de minute.Se scoate si se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|