Ingrediente
- un pachet de foi ptr placinta
- 100 g unt topit
- 500 g spanac congelat
- 500 g branza telemea
- 1 ceapa mica
- 3 oua
- 3 linguri smantana
- sare, piper
Mod de preparare
Ceapa se curata, se toaca marunt si se prajeste in putin ulei, apoi se adauga spanacul si se mai lasa pe foc mic 5-10 min invartind din cand in cand pana scade apa. Se ia de pe foc si dupa ce s-a racit putin se adauga branza telemea maruntita.
Ouale se bat impreuna cu smantana, o lingurita de sare si putin piper, apoi se amesteca cu spanacul.
Intr-o tava unsa cu unt se pun pe rand 6 foi de placinta care se ung pe rand cu unt. Se toarna spanacul, iar deasupra se pun alte 6 foi de placinta unse cu unt.
Se da la cuptor 40-50 de minute pana se rumeneste. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si spanac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
