Placinta cu branza si stafide

Postat de pusikmea in Prajituri
4 Mar 2010 | 5993 vizualizari
Placinta cu branza si stafide

aveam pofta de ceva dulce si am trecut repede la bucatarie

Ingrediente

  • un pachet foi de placinta ( bella)
  • 300 g branza proaspata
  • 3 oua
  • 4 linguri de smantana
  • 2 linguri de zahar
  • stafide
  • unt pt uns foile

 

Mod de preparare

se lasa foile sa se dezghete la temperatura camerei, facem umplutura astfel:

amestecam 2 oua cu zaharul si smantana bine pana nu se mai simte zaharul, apoi adaugam si branza si stafidele si mai amestecam pana se formeaza o compozitie omogena..

pregatirea foilor:

ungem tava cu ulei si punem prima foaie ( se umbla cu f mare grija pt k sunt f frgile), dupa care ungem fiecare foaie cu untul topit si la fiecare 3 foi punem umplutura, iar deasupra ungem cu oul ramas, se da la cuptor cca 30 de min, dupa ce ati scos tava din cuptor stopiti cu putina apa si acoperiti cu un prosop ca 15-20 min, pt a se inmuia.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert placinta cu branza dulce si stafide

Postat de katty

Desert placinta cu branza dulce si stafide

Intr-un castron amestecam branza cu ouale, vanilam coaja de lamaie, sarea, zaharul, smantana si stafidele. Suprapunem cate 2-3 foi de placinta, intindem umplutura si rulam. Asezam intr-o...

Citeste continuarea

Aperitiv cheesecake cu branza cu mucegai, nuci si chutney de ceapa rosie

Postat de Bucataras

Aperitiv cheesecake cu branza cu mucegai, nuci si chutney de ceapa rosie

Preincalzeste cuptorul la 150 grade C.  Prajeste nucile intr-o tigaie sau pune-le la cuptor pana se rumenesc usor.  Intre timp tapeteaza forma de copt cu foile de placinta unse pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.03.2010, 21:11
Pusiko, vad ca nu ai pe nimeni la masa; asa ca ma asez prima chiar si neinvitata;imi lpace placinta cu branzade mor; nu am pus niciodata smantana, mai are consistenta branza, nu curge?
la 04.03.2010, 21:15
chiar te rog teo, ink mai am cateva bucati, nu curge, eu avem o reteta cu iaurt, dar nu am avut si am pus smantana,
la 05.03.2010, 08:39
placinta mea preferata........un deliciu

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking