Ingrediente
- 1pachet foi de placinta
- 1kg carne tocata
- 3-4 cepe
- 3oua+3oua pt uns
- 500g ciuperci
- delikat
- cimbru
- piper
- marar verde
Mod de preparare
Ciupercile le curatam ,le spalam si le taiem felii. Ceapa o curatam,o taiem marunt si o calim.
Carnea o punem intr-un vas iar peste ea adaugam ceapa calita,3oua,delikatul,piperul,cimbrul si mararul taiat marunt.Amestecam toata compozitia. Celelalte 3 oua le punem intr-o farfurioara si le batem.
Foile le impartim in doua,o sa punem jumatate pe fundul tavii si jumatate deasupra.
Ungem o tava cu ulei apoi punem foile:punem o foaie iar cu o pensula ungem cu ou,mai punem o foaie iar ungem cu ou si tot asa pana punem jumatate din foi. Cand foile au fost asezate punem jumatate din compozitia de carne, apoi adaugam ciupercile si din nou restul de carne. Acoperim cu foile de placinta la fel cum am procedat si prima data punem foaie ungem cu ou iar foaie...si tot asa pana punem toate foile ,la urma ungem cu ou si dam la cuptor cam 45-50min.
pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
...dau una mare ,mare...acum e bine? 
