Ingrediente
- 400 gr aluat pt foietaj(o jumatate de pachet)
- 500 gr carne tocata
- 1 cutie ciuperci
- 2 cepe
- boia de ardei dulce
- piper
- delikat
- 20 ml ulei
- 1 ou+1 galbenus pt uns placintele
- patrunjel uscat
- oregano
Mod de preparare
Aluatul se dezgeata. Se pregateste umplutura. Uleiul se pune intr-o tigaie la incins,se adauga carnea si se caleste. Apoi se adauga ceapa tocata marunt si ciupercile tocate si ele.Se lasa la calit in continuare.Se adauga condimentele toate dupa gust. Se lasa sa se racoreasca putin si se adauga oul. Se amesteca bine pana la omogenizare .
Pe blatul de lucru se intinde cu facaletul foaia. Se decupeaza sase patrate,se pun cate 2-3 linguri din compozitie si se ruleaza. Se pun in tava tapetata cu ulei,se ung cu galbenus de ou si se dau la cuptorul preincalzit pt 20-25 de minute,pana se rumenesc. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
