Ingrediente
- 200 gr mac
- 5 oua
- 2 zahar vaniliat
- 300 ml ulei(o cana si jumatate )
- 20 linguri de zahar
- 24 linguri gris
- 1pachet stafide (sultan )200 gr
- coaja de la 1lamie
- 1 pachet foi placinta
- 1 praf de copt
Mod de preparare
Prima data macinam macul si-l amestecam cu iaurtul si zaharul vaniliiat si stafidele il lasam la o parte .
Spargem ouale intr -un castron, le mixam bine apoi adaugam treptat zaharul si mixam pina devine cremos.
Adaugam treptat si uleiul si mai mixam in continuare, apoi adaugam compozitia cu macul, amestecam cu o paleta sa se incorporeze bine apoi adaugam grisul amestecat cu praful de copt si coaja de lamie
Intr-o tava (35/45 cm )tapetata cu hirtie copt ,punem 2 foi de placinta, punem din compozitie si intindem uniform si tot asa alternam pina se termina foile .Intr-un castronel batem un ou cu 1 lingura de smintina si un picut de zahar si ungem ultima foaie apoi introducem tava in cuptorul in prealabil incins la 180 gr pentru aproximativ 40 min.
Scoatem tava din cuptor lasam sa se raceasca placinta, apoi o proportionam .
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mac, stafide si iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
multumesc
