Placinta cu mere

Postat de Julie in Dulciuri
19 Mai 2010 | 23085 vizualizari

Vezi si reteta video pentru "Placinta cu mere"

Ingrediente

BLAT:

4 oua
8 linguri zahar
esenta de vanilie
coaja rasa de lamaie
12 linguri ulei
4 linguri lapte
6 linguri faina
un praf de sare
o lingurita praf de copt

UMPLUTURA :

6 mere potrivite
3 linguri ulei
4 linguri zahar
3 linguri scortisoara
cateva stafide

Mod de preparare

Mai intai pregatim umplutura.:
Se rad merele si se pun la calit impreuna cu uleiul si zaharul.
Cand s-au inmuiat se opreste focul si se adauga scortisoara si stafidele.

Pentru blat facem asa:

Separam albusurile de galbenusuri.
Batem bine albusurile cu zaharul.
Facem o maioneza din galbenusuri si ulei, pe care o amestecam
apoi cu albusurile .Adaugam si restul ingredientelor si amestecam usor.

Turnam jumatate din compozitie intr-o tava unsa cu ulei si o coacem
aprox. 10 minute.
Scoatem tava si intindem umplutura de mere, apoi restul de aluat.
Bagam din nou placinta in cuptor pentru inca 10-15 minute.
Se raceste si apoi se pudreaza cu un praf de scortisoara si apoi cu zahar farin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Placinta cu mere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Porloș cu mere- Rețeta ardelenească

Plăcintă de post cu mere - Gustoasă, fragedă și aromată

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual cu perete dublu, single shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

Aparat de vidat VS3190X-01

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA