Placinta cu mere de post (2)

Postat de pusikmea in Prajituri
3 Oct 2012 | 21729 vizualizari
Placinta cu mere de post (2)

Am gasit de curand aceasta reteta, care este minunata, are foile fragede, nici nu zici ca-i de post, asa ca v-o recomand cu incredere. Sursa http://www.laurasava.ro/2011/04/13/prajitura-cu-mere/

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 1 pachet margarina
  • sare
  • 1 praf de copt
  • 150 ml apa calduta
  • pentru umplutura:
  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • scortisoara dupa gust
  • cateva linguri gris

Mod de preparare

Se framanta faina cernuta, impreuna cu margarina taiata cubulete, se adauga apoi zaharul, sarea, praful de copt si apa calduta.

Se framanta energic pana aluatul devine unul moale, nelipicios ( nu trebuie sa iasa tare, ci doar sa nu se mai lipeasca de degete ).

Dam aluatul la frigider 30 de minute, invelit in folie alimentara.

Intre timp pregatim merele: le dam pe razatoare, dupa care le punem intr-o oala impreuna cu zaharul si scortisoara si le lasam pana scade tot sucul.

Dupa cele 30 de minute de stat la frigider, scoatem aluatul si il impartim in 2 parti egale.

Se intinde prima foaie pe masa de lucru data cu faina, iar cu ajutorul sucitorului o mutam in tava, punem 2-3 linguri de gris deasupra, peste care turnam merele calite si punem cealalta foaie, pe care o intepam cu furculita din loc in loc.

Dam la cuptorul preincalzit 30 - 35 de minute, la foc potrivit.

Dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar si se taie, asta daca mai aveti rabdare :D eu una niciodata nu rezist sa nu gust placintele cat sunt fierbinti :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere de post (2)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Tarta cu jeleu de visine si crema de ciocolata

Postat de mirela0911

Tarta cu jeleu de visine si crema de ciocolata

Intr-un bol se pune faina, praful de sare si zaharul. Se pune untul rece taiat bucatele, oul batut, coaja de lamaie si se amesteca pana obtinem oun aluat care poate fi modelat. Daca e cazul, se...

Citeste continuarea

Cheesecake cu gem si zmeura

Postat de RuxyRux

Cheesecake cu gem si zmeura

Tin sa va spun de la inceput ca este un desert dulce dar perfect echilibrat daca veti servi cu zmeura proaspata, se vor combina bine cele doua gusturi, dulce si acrisor :) Daca renuntati la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.10.2012, 10:58
Mmmmmm ce buna.Sa imi pastrezi o portie mare
la 03.10.2012, 10:59
super
la 03.10.2012, 11:00
ce frumos arata, mi-a venit miros de scortisoara
la 03.10.2012, 11:01
la 03.10.2012, 11:04

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking