Aveti pofta de ceva dulce, dar tineti post?! Nu-i nimic nu va descurajati, exista o multitudine de retete de prajituri de post. Pentru azi va propun o placinta cu mere. Reteta este una adaptata dupa o reteta din practic in bucatarie, aceea era de dulce, eu am scos ouale si untul.
Ingredientepentru foi:
pentru umplutura:
Mod de preparareAmestecam faina cu praful de copt, dupa care adaugam margarina topita la microunde, mai departe punem apa si otetul si incepem sa framatam pana devine un aluat elastic nelipicios. Invelim aluatul intr-o folie si dam 30 de minute la frigider. Intre timp pregatim umplutura. Decojim merele, dupa care le dam pe razatoare. Punem merele date pe razatoare intr-o oala, impreuna cu zahar si scortisoara dupa gust si lasam pana cand scade tot sucul, apoi adaugam margarina si mai lasam pana cand se topeste. Scoatem aluatul de la frigider si-l impartim in 2 parti egale. Ungem masa de lucru cu ulei si incepem sa intindem o foaie dreptunghiulara. Cu ajutorul sucitorului o punem in tava tapetata cu hartie de copt. Turnam merele calite peste prima foaie. Procedam la fel si cu ce-a de-a doua foaie, pe care o vom pune peste merele calite, o intepam din loc in loc cu o furculita Dam la cuptorul preincalzit cca. 30 - 35 minute. Eu am facut in tava de la aragaz si am dublat cantitatile. Dupa ce s-a racit o pudram cu zahar si o putem taia. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Foi: In vasul robotului cernem faina ( initial am cernut 600 g faina cum scria in reteta Inei, dupa ce am framantat mi-am dat seama ca mai trebuie si am mai adaugat 100 g ), presaram un praf de...
Citeste continuareaPostat de panacris
Foile de plăcintă se lasă la dezghețat, peste noapte în frigider. Merele se spală, se taie în două, se curăță de semințe și codițe, atenție nu se curăță de coajă,...
Citeste continuarea
tare buna la cafea 
si iau o bucatica
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
