Ingrediente
BLAT:
- 6 galbenusuri
- 8 albusuri
- 6 linguri de zahar
- 5 linguri de ulei
- 6 linguri de lapte
- 1 praf de copt
- 1 plic zahar vanillat
- 9 linguri de faina
CREMA
- 4 linguri de smantana
- 2 galbenusuri
- 1 compot de piersici
Mod de preparare
Se face un Pandispan , amestecam galbenusurile cu zaharul, uleiul si laptele si faina amestecata cu praful de copt.
Separat batem spuma albusurile dupa care se incorporeaza in compozitia de galbenusuri, aluatul trebuie sa fie spumos. Il punem in tava in care punem hartie de copt si aluatul.
Piersicile le-am scurs bine de zeama din compot dupa care le-am taiat feliute subtiri apoi le asezam peste aluatul din tava.
La urma amestecam cele 2 galbenusuri cu smantana si punem peste piersici. Dam la cuptor 30 de min.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu Piersici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
