Placinta cu urda

Postat de silvi0ara in Prajituri
21 Mai 2010 | 6545 vizualizari
Placinta cu urda

Ingrediente

  •    
  •    1 pachet foi de placinta
  •    600g urda
  •    6linguri zahar(sau dupa gust)
  •    2 plicuri zahar vanilat
  •    coaja rasa de la o lamaie
  •    250g smantana 12% grasime
  •     4 oua intregi
  •     2 galbenusuri
  •     albusul de la 2 oua
  •     1 lingura faina de orez sau amidon de porumb
  •     unt pentru uns foile
  •     3 oua pentru pus deasupra placintei
  •     3 linguri lapte rece



Mod de preparare

Branza se amesteca cu zaharul,smantana,vanilie,coaja de lamaie si ouale plus 2 galbenusuri si lingura de faina.Apoi se bat spuma tare cele 2 albusuri si se adauga in branza, amestecand cu grija de jos in sus.Se ia o tava dreptunghiulara se unge bine cu unt.Se aseaza pe rand 5 foi de placinta unse cu unt topit pe fiecare,se toarna compozitia de branza si se continua cu inca 5 foi de placinta,fiecare unse cu unt topit.Se baga la cuptorul incins la 180gC pentru 15 minute,se scoate se bat cele 3 oua cu cele 3 linguri de lapte si se toarna deasupra placintei si se mai lasa la cuptor pentru 30-35 de minute.Se scoate se portioneaza apoi se pudreaza cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv placinta cu dovlecei si urda

Postat de rocsi_1612

Aperitiv placinta cu dovlecei si urda

Spalam dovleceii, ii stergem cu un servetel si le taiem capetele. Ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Intr-o tigaie, punem 2 linguri de ulei, dovleceii pe care ii stoarcem bine intre...

Citeste continuarea

Aperitiv placinta creata cu urda si marar

Postat de MotanLaOale

Aperitiv placinta creata cu urda si marar

Foile se lasa la dezghetat. Urda se amesteca cu sare, 3 oua, mararul tocat marunt si se omogenizeaza bine. Se intinde o foaie, se unge cu ulei cu o pensula si se suprapune o a doua foaie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2010, 20:51
mie nu imi place urda deloc nici sa nu o vad dar placinta iti iesi super
la 21.05.2010, 20:58
wow!ce buna!!
la 21.05.2010, 21:13
madi portia ta poate o primesc eu ?ce zici silvioara ,super 5 furcu
la 21.05.2010, 21:38
hai hai nadina nu mai cersi pe aici k t bat
la 21.05.2010, 23:11
Nadina ,sigur tu ai portie dubla.
Rocsi,amestecata cu smantana nici nu iti dai seama ce branza este.Eu am luat una foarte cremoasa si buna.

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking