Ingrediente
- 3 cartofi de marime medie
- 6 masline umplute cu ardei
- 1/2 ardei mic rosu
- 1 ou
- 2 catei de usturoi
- piper
- sare
Mod de preparare
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii dam pe razatoare.Stoarcem cartofii dati pe razatoare, ii punem intr-un bol, taiem maslinele felii, ardeiul il taiem marunt si usturoiul il dam pe razatoare si le amestecam pe toate, punem sare.
Intr-o tigaie mica punem 2 linguri de ulei, punem cartofii, ii aranjam cu o paleta, oul il batem si il punem cu o lingura deasupra placintei.Lasam sa se prajeasca pe fiecare parte cate 3 minute.
Am servit placinta cu salata de rosii si castraveti.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
