Placinta de dovleac

Postat de liana_geicu in Prajituri
15 Noi 2009 | 21979 vizualizari
Placinta de dovleac

un desert bun de te lingi pe degete...

Ingrediente

  • Foi
  • 1 ceasca ulei
  • 1 ceasca apa/sifon/lapte
  • 1 ou
  • drojdie cat o nuca
  • faina cat cuprinde (aprox. 500 g)
  • 700 g dolveac razuit
  • 200 g zahar
  • scortisoara
  • 1/2 pachet margarina

Mod de preparare

Se framanta o coca mai moale si se imparte in doua foi si se intind cat mai subtiri.

Dovleacul se taie in bucati mai mici si se razuieste.Se caleste putin ca sa se inmoaie cu margarina si zaharul.

Tava se unge si se tapeteaza cu hartie de copt unsa. Se intinde prima foaie, se pune in tava si se aseza dovleacul peste care se presara putin scortisoara. Se intinde si a doua foaie si se asaza peste dovleac.  Se taie patratele inainte de a fi bagata la cuptor.

Se baga in cuptorul incins si se lasa la foc mediu pana devine aurie. (aprox 35 min)

Cand scoatem placinta din cuptor o acoperin cu un prosop umed, astfel foaia va fi mai moale. Apoi o pudram.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de dovleac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de friptura de porc cu roade de toamna

Postat de panacris

Reteta de friptura de porc cu roade de toamna

Iata cum se prepara Reteta de friptura de porc cu roade de toamna Carnea se taie bucățele și se pune la gătit împreună cu ceapa prăjită cca. 120 de minute la foc mic,sau slow cook,...

Citeste continuarea

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

Postat de oanapl

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

Iata cum se prepara Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar Dovleacul plăcintar se pune la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 30-40 de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2009, 16:22
Mirosul a ajuns pana la mine. Foarte usor de facut foaia de placinta.Lia, tu esti hotarata sa dea cofetarii faliment ?
la 15.11.2009, 16:39
da, foaia se face foarte simplu. Reteta o am de la o prietena a mamei mele. Rezultatul este garantat!
la 15.11.2009, 18:54
Lia ,placinta atata f.bine,cred ca si gustul egrozav;la noi,la tara aceasta placinta se numeste ''prajitura saracului'',ptr.ca e la indemina oricuiovleac din camp ,faina de la moara din sat,putina vointa ,putina indeminare si placinta e gata.Ai grija intotdeauna ,e important sa arate bine.Btavo!
la 15.11.2009, 19:22
da, da designul face totul! Pacat ca este numita 'prajitura saracului'', pentru ca este foarte buna si sunt convinsa ca sunt multe persoane care se intorc la origi si pregatesc acest desert traditional, simplu si bun.
la 15.11.2009, 19:26
Arata f. bine! am facut si eu ieri, dar reteta mea.

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking