O reteta by Ruxy Rux! Multumesc frumos draga mea! Eu am inlocuit branza sarata cu branza dulce, dar si asa a iesit foarte buna!
Ingrediente
Mod de preparareAluatul: Punem intr-un vas drojdia, sarea, putina apa calduta si zaharul. Omogenizam, apoi adaugam uleiul, faina si apa putin cate putin(mi-e mi-a intrat aproximativ 100 ml apa). Framantam pana obtinem un aluat perfect, care nu se lipeste de maini. Umplutura: Branzica se faramiteaza cu o furculita, apoi adaugam zaharul, ouale si coaja rasa de lamaie. Dupa ce am terminat umplutura ne ocupam de aluat. Impartim aluatul in 3 parti egale, apoi intindem fiecare bucata intr-o foaie subtire, punem umplutura pe mijloc apoi o impaturim parte peste parte si o incretim usor. Punem bucatile de placinta una langa alta, intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei. Dam tava la cuptorul incins pentru cca. 20 de minute, sau pana se rumeneste usor deasupra. Dupa ce s-a rumenit putin, pregatim Sosul amestecand iaurtul cu zaharul si oul. Turnam compozitia de iaurt deasupra poi intepam din loc in loc cu o furculita(eu am uitat sa o intep, dar nu a avut nimic). Dam tava din nou la cuptor si mai lasa cca. 25-30 de minute pana prinde culoare. Se serveste calda sau rece. Sa aveti pofta! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta dobrogeana cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Se cerne faina intr-un castron, se adauga sarea, doua linguri de ulei si apa (treptat) si se amesteca totul cu mana. La final, se adauga restul de ulei si se framanta aluatul pana cand nu mai...
Citeste continuareaPostat de gaby_d
Amesteca branza de vaci cu 50 ml smantana , zaharul, coaja rasa de lamaie si esenta de rom. Omogenizeaza. Imparte amestecul (ochiometric) in 3 parti egale. Unge un vas termorezistent cu...
Citeste continuarea
:* :* :* :* :*
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
