Ingrediente
- 2 cartofi mari
- 2 linguri ulei de masline
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper
- boia dulce sau iute, dupa preferinta
- cimbru
- 2 linguri cu cascaval ras
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala, apoi se taie rondele foarte subtiri. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se aranjeaza placintelele de cartofi, suprapunand cate 5 feliute de cartofi, ca si tiglele, dand forma rotunda.
Uleiul se incinge, apoi se pune usturoiul taiat marunt si se caleste 30 de secunde, pana devine putin auriu. Se lasa putin la racorit, apoi se ung cartofii cu ajutorul unei pensule.
Se condimenteaza dupa gust si se prsara deasupra cascavalul ras. Se pune tava in cuptorul incins, la foc mediu, cam 20 de minute, pana incep sa devina aurii.
Noi i-am mancat cu snitelele crocantoase a la Miha :) Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
merge si o bere dupa masa!
