Am cumparat niste creveti proaspeti si m-am gandit cum sa le fac mai diferit decat de obicei, si iata rezultatul, m-am jucat un pic cu ornamentul dar in esenta sant foarte foarte buni si pentru o cina romantica in doi sant extraordinari de fenomenali, deci pofta mare!
Ingrediente
Mod de preparareAm pregatit mai intai legumele,am pregatit o tava care am tapetat-o cu hartie de copt si am dat drumul la cuptor la 180 grade,am curatat cartofii,i-am spalat si taiat felii si i-am asezat in tava,apoi am pus mazarea langa,morcovul curatat si taiat julien,ardeiul gras la fel,am condimentat cu ulei de masline,sare dupa gust,foi de dafin la partea cu cartofii,salvie,rozmarin,patrunjel sau leustean c-am peste tot,si am acoperit tava cu hartie de aluminiu si am bagat-o la cuptor 30 de minute,apoi am verificat cu o furculita daca era gata si morcovul,dar am mai lasat la cuptor inca 10 minute la 150 grade. Intre timp am curatat bine crevetii de coaja,piciorute,capusor,si de firicelul negru,mie mi-a luat mai mult timp ca erau micuti,i-am spalat si asezat intr-o tavita mai mica de aluminiu,am condimentat cu sare dupa gust,ulei de masline si curry.Am acoperit tavita cu hartie de aluminiu si bagat-o la cuptor 20 de minute. Am pregatit un platou si am pregatit cateva ornamente tandafirasi din coaja de grefa,frunzulite din coaja de avocado,felii de grefa invarite,felioare de lamaie,apoi am asezat si legumele si la urma crevetii,am ornat si cu un pic de sos de sepie in jurul platoului. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu creveti si legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de sufletista
Pestele il dezghetam il curatam si il stergem cu un prosop de bucatarie, Curatam cartofii(3 am curatat)spalam si i idam prin razatoare(eu am folosit robotu) Ii scurgem bine si amestecam cu...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Fileul de peste il spalam si il stergem cu un servetel de bucatarie, de surplusul de apa. Il taiem bucati potrivite si il tocam in blender pana devine o pasta. Ciupercile spalate si bine...
Citeste continuarea
Aranjementul e de nota 10+,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
