Ingrediente
- 500g ciuperci pleurotus
- 1 ceapa mica
- 3-4 catei usturoi
- 3-4 linguri ulei de masline
- patrunjel
- piper
- sare.
Mod de preparare
- Curatam si spalam ciupercile.
- Le taiem fasii si le lasam putin la scurs.
- Incingem uleiul si punem ceapa tocata sa se inabuse.
- Adaugam ciupercile si le calim 5 minute.
- Punem si usturoiul taiat felii subtiri dau pisat.
- Adaugam sare si piper .
- Lasam pe foc pana scade apa lasata de ciuperci si incep sa se rumeneasca usor.
- Tocam patrunjelul si il presaram peste ciuperci.
- Servim cu mamaliga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pleurotus cu usturoi si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review. |
