Ingrediente
- -500 gr faina
- -150 gr untura
- -100 ml lapte batut
- -300 gr branza ( 150 gr cascaval si 150 gr telemea)
- -2 oua
- -1 lingurita sare
- -2 linguri seminte de in macinate
- Extra :
- -seminte susan , in , mac
- -1 ou
Mod de preparare
Intr-un castron punem faina cernuta . Adaugam cascavalul razuit si branza telemea zdrobita .
Ouale le spargem si pe ele , adaugam sarea si semintele de in precum si laptele batut.
Framantam un aluat elastic si ferm .
Pe masa de lucru intindem aluatul , nu foarte gros , cam de 1 cm grosime si taiem pogacile in forma dorita .
Asezam in tava , ungem fiecare bucata cu oul batut si presaram deasupra semintele dorite .
Coacem in cuptorul incins la 180 grade cam 20 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu branza si seminte" nu uita sa-i faci un review. |
Si deastea vreau 
