Pollo alla Cacciatora

Postat de deliciousflavours in Pui
3 Noi 2011 | 10548 vizualizari
Pollo alla Cacciatora

Din nou trebuie sa aduc multumiri lui Bogdan (blogculinar.ro) pentru aceasta mancare incantatoare si plina de arome!

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei usturoi
  • 1 cutie rosii bucati (400ml)
  • 250 gr ciuperci
  • 200 gr masline verzi (negre)
  • 1 ardei gras
  • 1 frunza dafin
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita oregano
  • ulei de masline
  • sare, piper

Mod de preparare

Condimentam pulpele cu sare si piper si le sotam pana se rumenesc pe ambele parti in putin ulei de masline incins. Intre timp tocam ceapa, pisam usturoiul, taiem cubulete mici ardeiul si feliem maslinele. Daca pulpele sunt gata, le scoatem si le punem deoparte.

In acelasi ulei calim ceapa cateva minute, apoi adaugam si usturoiul si mai lasam circa 1 minut sa se caleasca impreuna. Adaugam ardeiul, ciupercile, maslinele, cutia de rosii, frunza de dafin, cimbrul si oregano, condimentam cu sare si piper. Lasam sosul pe foc mediu cam 15-20 minute, dupa care punem pulpele de pui intr-un vas termorezistent cu capac, le acoperim cu sosul de rosii si dam la cuptorul preincalzit circa 45 minute.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pollo alla Cacciatora" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Pui cacciatore - Pollo alla cacciatora

Postat de nadea68

Pui cacciatore - Pollo alla cacciatora

Puiul se taie bucati,se spala si se pune la prajit in putin ulei.Se prajeste 5 minute pe ambele parti. Taiem marunt ceapa,usturoiul telina si morcovul.Eu am dat prin razatoare morcovul si...

Citeste continuarea

Pollo alla cacciatora ( pui vanat )

Postat de brunetica

Pollo alla cacciatora ( pui vanat )

Intr-o tigaie punem uleiul ,  aromele si legumele spalate si taiate mai mediu. Puiul il taiem , il parlim , il spalam si il punem pe un servet pentru a-l usca de apa , il punem in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.11.2011, 10:46
ma servesc de la tine
la 03.11.2011, 10:56
chiar te rog draga mea!
la 03.11.2011, 11:04
Arata grozav de bine!
la 03.11.2011, 11:11
bun buuuuuuuuuuuun
la 03.11.2011, 11:12
arata minunat!!!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking