Porc cu ananas şi sos dulce-acrişor

Postat de Retetegg in Porc
5 Ian 2011 | 4553 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O idee minunata a avut iubitul meu ieri, sa incercam un fel de mancare, orice, dar musai cu ananas. Eu, la inceput cam sceptica, am zis bine, fie! Am inceput sa ma uit prin frigider incercand sa combin cateva ingrediente care sa mearga cu ananas. Si iata ce a iesit :)

Ingrediente

300 gr pulpa de porc taiata fasii,
150 gr ananas cuburi,
1 ardei verde si o ceapa taiate julien,
3 catei de usturoi taiati felii,
100 gr de rosii in bulion,
50 ml vin alb demidulce,
oregano,
busuioc,
sare,
piper

Mod de preparare

Intr-o tigaie incinsa am adaugat 2 linguri de ulei si am pus la calit ceapa si ardeiul. Cand au inceput sa prinda culoarea aurie am adaugat ananasul.

Am amestecat usor si am lasat 5 minute pe foc.

Am adaugat apoi carnea de porc, usturoiul, condimentele.

Dupa alte 5 minute am adaugat rosiile si vinul.

Cand savoarea va umple bucataria, atunci stiti ca e gata :)

Serviti cu orez, noodles, sau taitei normali cum am facut noi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc cu ananas şi sos dulce-acrişor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Rulada de porc umpluta cu ananas si sos alb de nuci

Postat de costi7hector

Se feliaza pulpa de porc si se bat bine feliile de carne cu ciocanul pentru snitele. Asezam pe folie alimentara bucatile de carne, le saram si piperam, apoi le umplem cu cubuletele de ananas,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii