Portofele cu ficat

Postat de comanligia in Ficat
21 Ian 2011 | 7667 vizualizari

Ingrediente

  • 400 gr de aluat foietaj
  • 500 gr de ficat de pasare
  • 125 gr de smantana
  • 2 lingurite de mustar
  • faina ptr incorporat ficatii
  • sare si piper
  • ou ptr uns
  • ceapa verde fina ptr ornat

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu ulei se rumenesc ficatii care i-am trecut prin putina faina. Separat intr-un bol se amesteca smantana cu mustarul si se adauga sare si piper dupa gust.

Foaia se intinde pe planseta de lucru si se fac patrate unde in mijlocul fiecaruia punem ficat si putin sos de smantana, apoi rulam bine si lipim foaia sa nu curga compozitia. Se pun in tava pe foaie de copt, se ung cu putin ou batut si ceapa verde fina tocata. Se dau la copt sa se rumeneasca.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu ficat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Retete similare

Ficat de pui cu legume

Postat de gurita_ta2005

Ficat de pui cu legume

Ceapa se taie rondele la fel si morcovul si se pun la calit in ulei de masline. Se adauga ciuperciile curatate si taiate cuburi,ardeiul gras cuburi,se pune lapte cat sa acopere,se pun si...

Citeste continuarea

Rulouri de bacon cu dovlecel si ficatei de pui

Postat de merisor67

Rulouri de bacon cu dovlecel si ficatei de pui

Mai intai spalam si curatam ficateii, apoi ii punem la fiert in apa cu putina sare, dar nu mai mult de 5-10 minute pana ating punctul de fierbere si isi schimba culoarea. Apoi scurgem apa, ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.01.2011, 17:33
as prefera unul cu bani, dar..iau si d'asta
la 21.01.2011, 17:51
Ina daca gasesti cu bani sa ne zici si noua
Tare bune cu ficat
la 21.01.2011, 18:16
la 21.01.2011, 18:18
la 21.01.2011, 19:09
ce bine arata

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or