Ingrediente
- 250 g margarina rama maestro
- 3 oua
- 1 plic de garant pt. aluaturi dospite
- 200 g nuca macinata
- 100 g zahar farin
- 2 pliculete zahar vanilat
- 100 g smantana cu 40% grasime
- 700 g faina
- zahar farin pentru pudrat
Mod de preparare
Margarina la temperatura camerei o punem intr-un castron adaugam zaharul, smantana si ouale le mixam bine. Adaugam nuca macinata si plicul de garant,amestecam, apoi adaugam faina, o punem treptat ca sa ne dam seama cam cat mai trebuie, eu am folosit 700 g faina. Omogenizam bine si lasam aluatul obtinut sa se odihneasca cca 10 min. Din aluatul obtinut intindem suluri de cca 1 deget grosime,taiem bucatele si le rulam, formand mici potcoave. tapetam o tava cu hartie de copt si asezam potcoavele in tava lasand distanta intre ele, vor creste in cuptor. bagam tava in cuptorul preincalzit, lasam pana cand incep sa se rumeneasca. Se scot din cuptor si se tavalesc cat sunt calde prin zahar farin. Daca ti-a placut reteta noastra "Potcoave cu nuca macinata" nu uita sa-i faci un review. |
)
