Indiferent de varsta ,atunci cand vine vorba de ceva dulce,nu rezistam tentatiei ! :) Cand eram copil, nu aveam mereu bani de prajturi cochete, si atunci ...cu o moneda de 3 lei, cumparam cea mai ieftina prajitura din cofetarie -Prajitura Cartof - . Era facuta din biscuiti si prajituri vechi de o zi,doua...cele care nu erau vandute se amestecau cu nuci,stafide,cacao... si rezulta prajiturica asta ieftina si gustoasa,Cartof ! Era o bucurie! Eu am preparat aceasta prajitura din resturi de fursecuri vanilate,biscuiti,ciocolata,rom si fructe confiate. A iesit o bunatate. Se teleporta de pe platou ! :)
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o craticioara,punem laptele,cacaua,zaharul si ciocolata cubulete.Lasam sa dea un clocot pana cand zaharul s-a topit si restul ingredientelor s-au asezat. Cand s-a racorit, adaugam esenta de rom. Macinam fursecurile,biscuitii si nucile . Peste ele punem fructele confiate taiate marunt sau stafidele.Turnam sosul de ciocolata si rom putin cate putin ;omogenizam compozitia . Formam cartofii aromati si îi tavalim prin cacao,nuca macinata sau cocos. Sunt atat de gustosi ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Cartof" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de privatelaura
Laptele se incalzeste, se adauga untul si un praf de sare. Se amesteca pana se topeste untul si compozitia se omogenizeaza usor. Intr-un castron, se faramiteaza cu mana...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Se fierbe laptele cu zaharul si cacaua, 3-4 minute. Se opreste focul si se pune untul, zaharul vanilat si esenta de rom. Se amesteca pana la topirea untului. Se maruntesc biscuitii la...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
