Abia asteptam sa gasesc visinele pe tarabe, as fi mancat si ceva dulce ciocolatos,,,, dar nu prea imi suradea nimic. Asta pana cand am vazut checul pregatit de Cristina, aici http://www.bucataras.ro/retete/chec-cu-cacao-i-stafide-51962.html Si atunci am stiut exact ce vreau: o prajitura ciocolatoasa, cu muuulte visine :) A fost perfecta pentru gusturile mele: ciocolatoasa, pufoasa, cremoasa, usor umeda!
IngredientePentru blat ne sunt necesare:
Mod de preparareCele 4 oua le-am batut spuma impreuna cu zaharul (inclusiv cel vanilat) si cu esentele de rom si vanilie. Am adaugat faina cernuta si praful de copt si am omogenizat totul. Separat, am folosit lapte proaspat, drept urmare l-am fiert inainte. L-am lasat sa se raceasca usor, dupa care am adaugat ciocolata neagra, amestecand continuu pana ce s-a topit complet. Compozitia astfel obtinuta, am turnat-o peste ouale batute spuma. Am presarat coaja de lamaie si/sau portocala si cacaoa pudra, amestecand pana la incorporarea completa. Am uns apoi vasul cooker-ului cu un cub de unt si am turnat compozitia. Am adaugat visinele (curatate de samburi) si am selectat din MENU functia de coacere , BAKE, la o temperatura de 150 de grade, pentru 30 de minute. Intre timp am pregatit crema: Punem frisca lichida intr-o craticioara, la foc potrivit, adaugam untul si ciocolata alba, rupta in bucatele mici. Dupa topirea completa a ciocolatei, adaugam cacaoa si amestecam continuu pana la omogenizarea completa. Se pastreaza la rece. Dupa coacerea si racirea completa a blatului, se adauga crema de ciocolata si se presara ornamentele.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ciocolatoasa cu visine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Sim0naWorld
Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare. Am adaugat zaharul, apa si galbenusurile pe rand. Faina am amestecat-o cu cacao, si am cernut amestecul. La amestecul de oua, am adaugat faina...
Citeste continuareaPostat de diaconta
Pentru Blat: E un blat ciocolatos care tare-mi place. 8 albusuri 5 galbenusuri 300 gr ciocolata cu lapte 200 gr zahar 200 gr faina 100 gr unt Sare...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
