Ingrediente
Pentru blat:
- 6 oua
- 300 g zahar
- 12 linguri suc coca-cola
- 1 lingura cacao
- 1 praf de copt
- 200 g faina
Pentru crema:
- 4 galbenusuri
- 150 g zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- 250 g margarina rama(un)
3 pachete mici de biscuiti(picnic) 1 plic praf de frisca
Mod de preparare
Blatul:
Albusurile si galbenusurile se separa, iar albusurile se bat spuma.
Se adauga pe rand zaharul, apoi galbenusurile, sucul coca-cola, cacaoa, faina si praful de copt mestecand cu o lingura de lemn compozitia.
Blatul se pune intr-o tava mare cu dimensiunile de 28/38 cm pe care o tapetam cu hartie de copt si se da la cuptor aprox. 30-35 de minute.
Blatul il lasam sa se raceasca, dupa care il taiem pe mijloc pentru a obtine 2 foi.
Crema:
Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu zaharul vanilat si se fierbe la bain-marie pana cand se intareste.Cand este gata se pune crema la racit.
Untul il frecam spuma si adaugam pe rand cate o lingura din crema.
Se ia o foaie, se insiropeaza cu putin suc coca cola si se pune jumatate din crema obtinuta, peste crema punem cealalta foaie, o insiropam la fel ca pe cealalta si punem restul de crema.Peste crema punem biscuiti pe care ii inmuiem in suc coca-cola sau in cafea.Peste biscuiti adaugam frisca pe care am facut-o conform instructiunilor de pe plic si la sfarsit ca ornament razalim ciocolata neagra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura coca-cola" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
