Prajitura cu branza si cirese

Postat de miha in Prajituri
20 Iun 2009 | 7730 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru blat:
2 oua
100 g zahar
100 g unt
100 ml lapte
100 ml iaurt
vanilie
1 praf de copt
faina cat sa iasa un aluat mai gros decat cel de clatite
Pentru umplutura de branza:
250 g branza de vaci
150 g zahar
2 oua
3 linguri smantana
esenta de rom

Mod de preparare

Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul. Am adaugat apoi pe rand zaharul,iaurtul,untul topit si vanilia.
Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste acest amestec alternand cu laptele.

Se tapeteaza tava cu hartie de copt. Se toarna jumatate din aluat si se baga pentru 10-12 minute la cuptorul incins la 180 grade.

Pentru umplutura de branza am pus toate ingredientele la robot si am mixat pana am obtinut o crema fina.

Se scoate tava din cuptor si se pune crema de branza si ciresele curatate de samburi,din loc in loc.Se toarna restul de aluat si se pune la copt pentru inca 30 minute,pana se rumeneste.

Se portioneaza cand este complet racita si se pudreaza cu zahar din abundenta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si cirese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Desert prajitura turnata, cu branza, coacaze negre si cirese

Postat de oanapl

Umplutura: Într-un bol se pune brânza, zahărul măcinat și esența de portocale și oul și se mixează cu mixerul vertical. Se pun cele 2 linguri de griș, se...

Citeste continuarea

Desert prajitura turnata, cu branza si cirese

Postat de mirela0911

Umplutura: Intr-un bol se pune branza, zaharul si zaharul vanilat, se zdrobesc usor apoi se pune si branza Fagaras. Se adauga oul si se mixeaza bine pana la omogenizare. Se pun cele 2 lg de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii