Ingrediente
- 6 oua
- 100g unt
- 300g zahar
- 250g faina
- 1/2 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 500g caise
- scortisoara macinata
Mod de preparare
Se spala caisele si se scot samburii.
Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se bat bine pana se intaresc. Se adauga galbenusurile si untul topit si racit, amestecandu-se usor. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra se aseaza caisele felii, tavalite prin scortisoara. Se coace la foc potrivit timp de cca 40 de minute (sa treaca testul cu scobitoarea). Se lasa la racit. Se presara cu zahar pudra vanilat, se portioneaza si se serveste.Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
