Prajitura cu caise si iaurt

Postat de vio_dreams in Prajituri
9 Iun 2013 | 31445 vizualizari
Prajitura cu caise si iaurt

o prajitura incredibil de buna si racoroasa, perfecta pentru zilele toride de vara! o prajitura pe care copiii o vor adora cu sigutanta!

Ingrediente

pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri faina

pentru crema si jeleu:

  • 500 gr caise
  • 250 gr iaurt de caise
  • 250 gr frisca lichida
  • 4 linguri zahar pudra
  • 4 linguri zahar tos
  • 300 ml apa
  • 3 plicuri gelatina

Mod de preparare

Batem ouale cu zaharul apoi adaugam uleiul si faina. Omogenizam si turnam in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35).

Dam la cuptor pana se rumeneste foarte putin pe margini.

Din 300 ml apa, caise si cele 4 linguri de zahar facem un compot. Il lasam sa se raceasca. 

Punem blatul pe o tava si punem o forma dreptunghiulara reglabilain jurul lui. Insiropam cu aproximativ 100 ml de compot.

Batem frisca lichida  pana devine ferma. Adaugam iaurtul putin cate putin si il incorporam.

Scoatem caisele din compot, indepartam pielita si le pasam. Le adaugam peste frisca.

Dizolvam 2 plicuri de gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj, o lasam sa se raceasca apoi o incorporam usor in crema. Atentie, nu adaugati gelatina calda fiindca riscati sa se inmoaie crema si chiar sa se taie.

Intindem  crema peste blat si o nivelam cu o spatula.

Dizolvam un pliculet de gelatina si il adaugam in compotul ramas. Turnam deasupra cremei si dam la frigider pentru cel putin doua-trei ore.

Indepartam cu grija forma si taiem cubulete cu un cutit bine ascutit.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Desert prajitura cu urda, zmeura si caise

Postat de mirela0911

Desert prajitura cu urda, zmeura si caise

Aluatul: Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate apoi se taie untul bucatele mici. Se framanta apoi se adauga galbenusul. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta pana se leaga aluatul....

Citeste continuarea

Prajitura cu caise si iaurt

Postat de medioto59

Prajitura cu caise si iaurt

Intr-un bol punem la mixat ouale impreuna cu praful de sare si zaharul pe care il adaugam in ploaie..Mixam circa 10 min. si adaugam in acest timp si zaharul vanilat. Adaugam treptat uleiul (fara...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.06.2013, 15:33
delicioasa
la 09.06.2013, 15:38
Tocmai ce am dat cu nasul in ea Arata minunat Vio!! Ahh si felicitari pentru blog , imi place!!
la 09.06.2013, 15:48
super!
la 09.06.2013, 15:51
e o bunatate, il fac si eu curand !
la 09.06.2013, 15:53
Minunat arata!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking