Prajitura cu ciocolata si cocos

Postat de heera in Prajituri
31 Iul 2013 | 8497 vizualizari
Prajitura cu ciocolata si cocos

O PRAJITURA DE SUFLET!

Ingrediente

PENTRU BLAT:

  • 300gr zahar
  • 500gr faina
  • 300ml lapte
  • praf de copt
  • 4oua

PENTRU GLAZURA:

  • un pachet de unt
  • 200gr zahar
  • 4lingurite de cacao
  • esenta de rom
  • 350gr cocos fulgi

Mod de preparare

Pentru inceput ne apucam de blatul prajiturii.Spargem ouale separam albusul de galbenus,albusul il batem pana se intareste,apoi adaugam zaharul si il mixam bine pana ce zaharul se topeste,apoi adaugam si galbenusurile si 300ml lapte.

Separat faina o amestecam cu praful de copt apoi o adaugam peste oua.Turnam aluatul intr-o tava unsa cu unt si tapata cu faina si dam la cuptor circa 30 min.Lasam blatul sa se raceasca si apoi il taiem cubulete.

Pentru glazura prajiturii noastre punem intr-o oala 100ml lapte si adaugam zaharul.Lasam sa se topeasca zaharul adaugam cele 4 lingurite de cacao.

Pentru a nu ramane cocoloase amestecam bine cu un tel.

Mai lasam la foc circa 5 min si stigem focul.

Adaugam untul taiat cubulete si esenta de rom,amestecam pana ce untul se topeste.

Dupa ce totul e gata si pregatit urmeaza ultimul pas.

Fiecare cubulet al blatului se trece prin glazura si apoi prin fulgii de cocos.

Cel mai bine este sa facem asta cat glazura este calda,dar daca nu terminati cel mai bine este sa reincalzim glazura

SPOR LA GATIT!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine

Postat de oanapl

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine Pentru blat: Se pune ciocolata tăiată bucățele mici în cafea fierbinte și se lasă să se topească...

Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu crema de cocos

Postat de Constelatialeu

Reteta de prajitura cu crema de cocos

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de cocos Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 30/20 cm tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.07.2013, 20:21
suuuper!
la 31.07.2013, 20:22
bun
la 31.07.2013, 20:25
Foarte buna
la 31.07.2013, 22:51
la 01.08.2013, 08:03
multumesc.sincer merita incercata

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking