Prajitura cu cocos si ciocolata

Postat de gugugh in Prajituri
15 Dec 2010 | 6845 vizualizari
Prajitura cu cocos si ciocolata

M.am inspirat de pe e-culinar, si nu am regretat! pt toti iubitorii de cocos o reteta excelenta

Ingrediente

  • pt blat:
  • 5 oua
  • 1 si 1/2 pahar zahar
  • 3 linguri cacao (eu am pus doar 2 )
  • 3 linguri faina
  • esenta rom
  • 200 gr fulgi cocos (tb mai putin ca sa iasa mai cremos)
  • pt glazura:
  • 200 ml frisca lichida
  • 160 gr ciocolata( eu am pus primola amaruie cu 57% cacao)
  • putin unt (eu nu am mai pus)
  • esenta de rom (in reteta de baza nu era cu esenta la glazura)

Mod de preparare

Se unge o tava de 25/30 cm cu putin unt si se tapeteaza cu faia.

Intr-un bol se freaca galbenusurile cu 1 pahar de zahar pana se albesc. adaugam apoi esenta , cacao si faina cernute si omogenizam apoi se toarna in tava. Albusurile le batem spuma tare adaugam si restul de zahar (1/2 pahar) si cand am obtinut spuma tare adaugam nuca de cocos si amesetcam incet pana la incorporare. Se pune peste compozitia de cacao si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pana trece testul scobitorii. Daca se rumeneste deasupra reducem focul sau punem o hartie de copt deasupra.

Lasam la racit pana facem si glazura astfel: punem intr.o craticioara smantana si ciocolata rupta bucati si punem la foc pana se topeste ciocolata nu tb sa fiarba. dam la o parte punem si esenta de rom si turnam peste prajitura racita. dam totul la rece cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cocos si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine

Postat de oanapl

Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si visine Pentru blat: Se pune ciocolata tăiată bucățele mici în cafea fierbinte și se lasă să se topească...

Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu crema de cocos

Postat de Constelatialeu

Reteta de prajitura cu crema de cocos

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de cocos Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 30/20 cm tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.12.2010, 23:40
la 15.12.2010, 23:53
Dulce si bun...
la 16.12.2010, 09:01
la 16.12.2010, 11:02
miam miam
la 16.12.2010, 12:04
super prajitura

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking