Prajitura cu crema de mascarpone

Postat de rodica88 in Retete Montare D’oro
5 Dec 2018 | 838 vizualizari

  Aceasta prajtura este foarte usor de pregatit si gustoasa, numai buna sa o pregatiti familiei de sarbatori.

Ingrediente

  • Blat:
  •  6 albusuri 
  • 3 galbenusuri 
  • 6 linguri de zahar 
  • 6 linguri de ulei 
  • 4 linguri de faina 
  • 2 lnguri de nuca macinata 
  • un plic praf de copt
  • Crema: 
  • 3 galbenusuri 
  • 7 linguri de zahar 
  • 8 linguri de lapte 
  • 2 linguri de lapte 
  • 125 de grame de mascarpone 
  • 125 de grame de unt 
  • esenta de vanilie
  • Decor: -
  • 200 ml de frisca lichida -
  • 2 linguri de nuca macinata

Mod de preparare

        Pentru pregatirea blatului separam albusurile de galbenusuri, batem spuma albusurile cu zaharul, apoi turnam cate o lingura de ulei in compozitie. Adaugam pe rand cate un galbenus si amestecam usor. Faina,nuca macinata si praful de copt le adaugam in compozitie.

Bagam blatul la cuptor pentru 30 de minute.

        Pentru crema amestecam galbenusurile cu zaharul, laptele, faina si le fierbem la foc. Dupa racirea cremei, adaugam unt, eu am folosit rama. Mixam bine crema, iar apoi adaugam mascarpone si esenta de vanilie.

         Asamblarea prajiturii: peste blatul racit intindem crema cu mascarpone, peste crema punem frisca batuta ..eu am folosit frisca de la montare d'oro ,..iar deasupra ornam si cu putina nuca macinata.

           Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Desert prajitura cu morcovi si nuci

Postat de CameliaComan

Curatam morcovii si apoi ii dam pe razatoare. Punem nucile intr-un chopper si le maruntim putin. Intr-un bol punem faina, sarea, scortisoara si praful de copt. Le incorporam amestecand cu un...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu nuca si ciocolata

Postat de claudiaO

Pentru blaturi, incepem prin a separa ouăle. Albusurile le batem spuma densă cu apa rece si cu sarea, apoi adăugăm treptat zahărul. Gălbenușurile le frecam cu uleiul si vanilia. Faina o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.12.2018, 18:57
Mmm, ce buna este!
la 07.12.2018, 06:34
Delicioasa prajitura!
la 07.12.2018, 10:16
foarte buna!
la 07.12.2018, 13:21
Buna!
la 09.12.2018, 15:13
Delicioasa😍😍😍

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Retete Delikat