Prajitura cu dovleac

Postat de goldielocks in Prajituri
7 Apr 2011 | 9581 vizualizari

Sper sa va ademenesc cu aceasta reteta,care nu o sa va dezamageasca,si nu spun asta doar pt ca imi place mie dovleacul,ci pentru ca am ramas absolut uluita de cat de buna poate fi,un blat extra fluffy si o umplutura extra spicy:)sper ca v-am convins!

Ingrediente

  • Pt blat
  • 5 oua
  • 125 gr faina
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 5 linguri ulei
  • coaja unei lamaii sau portocale
  • un praf de sare
  • o lingurita praf de copt
  • Pt umplutura
  • 1/2 dovleac proaspat razuit
  • 100 gr zahar
  • 1-2 lingurite scortisoara
  • 1 lingura unt-

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu ulei si putina sare. Separat,se bate albusurile spuma impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugi apoi galbenusurile,faina,praful de copt si coaja de lamaie. Amesteci usor si torni compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se tine in cuptor aprox 30 min.

Intre timp,se inabusa dovleacul in putin unt,timp de 10 min,dupa care se adauga zaharul si un praf de scortisoara. Lasi pe foc pana se inmoaie bine dovleacul. Scoti blatul din tava,il tai in doua si intinzi intre cele doua blaturi compozitia de dovleac.

Gata,o praji rapida,gustoasa si de efect:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

Postat de Bucataras

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

Cum se prepara Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă: Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Pune piureul de dovleac într-un bol,...

Citeste continuarea

Prajitură cu dovleac plăcintar și bezea cu nuci - Deliciu de toamnă

Postat de Pungasa_Rogue

Prajitură cu dovleac plăcintar și bezea cu nuci - Deliciu de toamnă

Cum se prepara Prajitura cu dovleac plăcintar și bezea cu nuci - Deliciu de toamnă Dovleacul ras se amestecă cu zahărul și zahărul vanilinat și se pune totul la foc până...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.04.2011, 21:26

ce-i aia "fluffy"?
la 07.04.2011, 21:38
la 07.04.2011, 21:48
Oooo...ce strat generos de dovleac.
la 07.04.2011, 21:49
Pufos Ina. Pufos ca somnicul ce-l imping eu acus.
la 07.04.2011, 21:54
arata bine
mai ina "fluffy"este ceva extrem de pufos

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or