Prajitura cu gem de mere (de post)

Postat de ela2015 in Prajituri
22 Sep 2016 | 5412 vizualizari
Prajitura cu gem de mere (de post)

 "Ziua cand imi rasfat nevasta" Este una din prăjiturile cu care mama ne-a crescut și îndulcit copilăria, mai ales în vremurile extrem de grele, când untul era o raritate. Ce să mai spun de altele care atunci erau un lux! 

Ingrediente

  • 250 gr margarină de calitate superioară;
  • 10 linguri apă;
  • 10 linguri ulei;
  • 4-5 linguri zahăr;
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu;
  • un praf de sare;
  • 500-600 gr. făină albă;
  • 400-600gr gem de mere.

Mod de preparare

Din ingredientele enumerate (mai putin gemul de mere) se frământă un aluat potrivit de tare.

Aluatul obținut se învelește în folie alimentară și se ține la frigider minim două ore, după care se împarte în patru porții egale din care se fac foi, ce se vor pune alternativ în tavă (foaie-mere, foaie-mere) și se termină cu foaie.

Se presară zahăr deasupra după care se dă la cuptorul încălzit în prealabil și se ține 40-50 minute (se face testul cu scobitoarea).

Prăjitura se taie și se servește rece. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem de mere (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Retete similare

Desert prajitura cu ulei de cocos, mere si gem, de post

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu ulei de cocos, mere si gem, de post

Incepeti cu pregatirea  umpluturei , ca sa se racoreasca. Curatati merele de coaja, le dati pe razatoarea mare. Puneti o tigaie pe foc, adaugati ulei de cocos si merele. Amestecati in ele din...

Citeste continuarea

Desert prajitura de post cu bulion si crema de ananas

Postat de merisor67

Desert prajitura de post cu bulion si crema de ananas

Pentru aluat, diluam bulionul cu apa, iar zaharul il frecam cu uleiul si sarea, pana la fluidizarea acestora. Amestecam cele doua compozitii, apoi adaugam bicarbonatul stins in otet si incepem...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.09.2016, 00:59
wow delicioasa rau
la 22.09.2016, 06:10
Ce frageda si ce buna tre sa fie !!!
la 22.09.2016, 07:04
Imi place prajiturica ta cu mere!
As servi vreo 3-4 portii acum la cafea.
la 22.09.2016, 08:11
Vaaai cat de bine arata! daca-i cu mere vreau si eu!
la 22.09.2016, 08:24
As gusta si eu ! Arata foarte bine!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking