Si uite cum se poate transforma o banala prajitura cu gris intr-un desert spectaculos. :) . Reteta e mai mult orientativa, principiile ei de baza sunt: la 1 ou, 2 linguri zahar si 3 de gris. Adaptati in functie de tava. Eu am facut din 4 oua insa puteam sa pun linistita si 6 pentru ca nu mi-a iesit prea inalta.
Ingrediente
Mod de preparareSe bat albusurile spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se bat pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga coaja de lamaie, grisul si rezulta un amestec destul de vartos. In final se pun albusurile si se amesteca de jos in sus cu lingura pana se incorporeaza albusurile. Se unge un vas termorezistent cu unt, se toarna compozitia in tava si se coace la foc mic 30-35 minute. Dupa cele 35 de minute se scoate tava, se toarna tot laptele peste prajitura si se mai pune tava in cuptor 5 minute. Se lasa prajitura sa se raceasca, apoi se pune pentru 2 ore in frigier, dupa care se taie in patrate marisoare. Se poate servi simpla, cu gem de capsuni deasupra, sau ornata dupa imaginatia fiecaruia.Eu am pus cate un "mot" generos de frisca si cate coji de portocale confiate. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gris" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Prăjitura cu căpșuni și cremă fină - Desert delicios și aromat: Tapetează o tavă de aproximativ 20x30 cm cu hârtie de copt. Presară zahărul brun uniform...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Cum se prepara Porloș cu mere- Rețeta ardelenească Pentru aluat se amestecă: untura, smântâna, cele două ouă și zahărul pudră. Când zahărul s-a dizolvat, se...
Citeste continuarea
ce fain e motul ala de frisca 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
