Prajitura cu iaurt si branza de vaca

Postat de mihaelar63 in Prajituri
19 Ian 2010 | 13540 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

fiul meu m-a intrebat ieri ,, chiar te lasa inima sa imi promiti ceva dulce de 3 saptamani si sa nu faci ? '' cum azi avea examen , n-am avut incotro si m-am apucat de treba , ceva simplu ca eu dupa dulciurile de casa nu ma prea dau in vant sa le prepar [ doar sa le consum ].

Ingrediente

pt blat : 4 oua intregi
1 iaurt mare - aprox 500 ml
1 cana ulei
2 cani zahar
4 cani faina
1 praf de copt
pt crema :1 kg branza vaci
3 oua
1 cana zahar
2 zahar vanilat
coaja razuita de la o lamaie
200 gr. stafide
fructe pt. ornat :3 mandarine+ 3 kiwi

Mod de preparare

se spala ouale se sparg intregi si se pun intr-un bol mare .
ouale se amesteca cu ajutorul unui tel si se adauga la ele uleiul , iaurtul si zaharul .
la sfarsit se pune faina in ploaie , pe rand sa nu se faca cocoloase si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie .
aluatul obtinut ca o smantana mai groasa se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 30 min .
in acest timp se bat celelalte 3 oua si se amesteca cu zaharul , zahar vanilat coaja de lamaie razuita si stafide .
se verifica prajitura din cuptor , daca aluatul s-a intarit si e aproape copt , se toarna deasupra crema de branza de vaci .
se decoreaza cu fructele de sezon sau preferate .[ am facut chiar cu struguri ]
se da la cuptor pana se intareste crema de branza .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt si branza de vaca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)

Prajitura cu iaurt si branza de vaca

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu branza si visine

Prajitura ,, Gibanica,,

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

Comentarii

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA