Ingrediente
- 4 cani zahar
- 4 cani iaurt
- 4 cani faina
- 1 plic praf de copt
- 3 oua
- 1 cana cocos
- 1 pachet unt (200 g)
Mod de preparare
Intr-un castrom mixam spuma tare cele 3 albusuri cu un praf de sare, adaugam 3 cani de zahar, 3 galbenusuri, apoi 3 cani de iaurt si la final faina amestecata cu praful de copt. Acest amestec il turnam intr-o tava dreptunghiulara (d=24*36 cm). Peste aceasta compozitie presaram 1 cana de zahar amestecata cu 1 cana de cocos. Dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra (cam 40 de minute).Facem testul scobitorii.
Dupa ce scoatem prajitura coapta din cuptor, adica fierbinte, peste ea intindem (cu o lingura) un amestec format din unt topit fierbinte amestecat cu 1 cana iaurt. Lasam sa se raceasca, apoi putem taia prajitura.
Deasupra am presarat putin cocos si zahar pudra.
Reteta am primit-o de la vecina mamei mele, D-na Tantza, care ii multumesc pentru aceasta minunata prajitura. Prajitura cu iaurt si cocos este un deliciu care se face repede . Incercati-o pentru ca merita ! :)
Pofta buna si mult spor la gatit ! ;) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt si cocos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
