Prajitura cu iaurt si piscoturi

Postat de ionela2682 in Prajituri
10 Apr 2013 | 28185 vizualizari
Prajitura cu iaurt si piscoturi

Din categoria retetelor usor de pregatit si cu un aspect...waaawwww..

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 3 oua
  • 3 lg zahar
  • 3 lg faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • Crema:
  • 1 pahar iaurt
  • 1 pahar frisca lichida
  • 3-4 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 plic de gelatina Dr Oetker
  • Sirop:
  • 3 linguri zahar
  • 1/2 pahar dr apa
  • piscoturi

Mod de preparare

Prepararea blatului:

-Peste albusurile  batute spuma cu zaharul adaugam ,galbenusurile amestecate cu 3 linguri ulei,faina si praful de copt

-omogenizam compozitia

-turnam in tava cu hartie de copt si dam la cuptorul incins dinainte la temperatura medie

-coacem pana trece testul scobitorii

-lasam sa se raceasca

Crema

-gelatina o punem la hidratat in putina apa calda

-iaurtul il amestecam cu zaharul si mixam pana se topeste zaharul

-adaugam frisca batuta spuma tare si esenta de vanilie

-amestecam ,adaugam gelatina hidratata .Omogenizam bine

Siropul:

-peste zaharul caramelizat turnam apa calduta (atentie va face bulbuci si riscati sa va opariti cu aburul)

-lasam sa se raceasca,la final adaugam esenta de rom dupa gust

Asamblare

-in tava in care am pregatit blatul turnam siropul, asezam blatul racit, acoperim cu 1/2 din cantitatea de crema, asezam uniform piscoturile, le acoperim cu restul de crema, radem ciocolata cu lapte din abundenta si dam la rece prajitura pentru cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu iaurt si piscoturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (37)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu afine si crema de cafea

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu afine si crema de cafea

Blatul: Separati ouale, galbenusurile le mixati cu zaharul brut. Adaugati uleiul, laptele si vanilia, amestecati. Incorporati faina, cacaoa si praful de copt. Albusurile le bateti spuma cu un...

Citeste continuarea

Prajitura Fantezie cu foi fragede si piscoturi cu cacao

Postat de merisor67

Prajitura Fantezie cu foi fragede si piscoturi cu cacao

Pentru aluatul fraged, amestecăm ouăle cu puțină sare și zahărul, apoi adăugăm iaurtul și uleiul de cocos și omogenizăm amestecul. Cernem puțină făină cu praful de copt și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.04.2013, 17:01
la 10.04.2013, 17:04
la 10.04.2013, 17:05
foarte buna
la 10.04.2013, 17:09
E atat de racoritoare ..am mai incercat si cu fructe combinatia de frisca si iaurt,blat ..si este super !
la 10.04.2013, 17:12
delicioasa

Vezi toate comentariile (37)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking