Prajitura cu mac a la bunica

Postat de Mihaela11_jo in Prajituri
21 Noi 2010 | 25940 vizualizari

Aceasta reteta o am de la bunica mea.In fiecare an cand mergeam la ea la Craciun avea un cos plin de prajituri: cozonaci, Grata Garbo,prajitura cu mac....

Ingrediente

Pentru aluat
  • 300 gm faina
  • 170 gm margarina RAMA
  • 2 lingurite drojdie instantanee
  • 4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
  • 4 linguri de zahar
  • 1 galbenus de ou
Pentru umplutura cu mac
  • 2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
  • 400gm zahar
  • 100gm margarina RAMA
  • 2 galbenusuri
  • 1 cana de faina
  • 1 cana pesmet
  • 300ml lapte rece1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • 3 albusuri batute spuma

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.
Se fac 2 foi.
Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.
Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.
Se pudreaza calda.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac a la bunica" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Desert Portokalopita – placinta greceasca cu portocale

Postat de Oana

Desert Portokalopita – placinta greceasca cu portocale

1. Desfa foile de placinta si lasa-le la uscat cateva ore sau o noapte intreaga si apoi rupele si pune-le intr-o tava mai inalta. 2. Pune praful de copt peste iaurtul grecesc si lasa-l 10...

Citeste continuarea

Desert prajitura N 11 Oct

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura N 11 Oct

Foi : Am folosit o tava cu dimensiunile 38/28 cm. Albusurile le-am scos din congelator de seara si le-am lasat sa se dezghete, le-am cantarit au fost 360 g. Le-am pus in vasul robotului de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2010, 10:02
tare gustoasa trebuie sa mai fie.......mmm................te pup Mihaela 11 si iti doresc o zi frumoasa!.......................
la 21.11.2010, 11:06
Ce bine arata,am salvat-o la favorite sa o incerc de Craciun
la 21.11.2010, 14:03
ce bine arata imi place macu la nebunie[bs
la 21.11.2010, 14:09
Multumesc medi si insanatosire grabnica
la 21.11.2010, 14:10
Multumesc mimmi; mie imi place ca e mai simplu de facut decat cozonacul can nu am timp

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or